Снятие сосисочной оболочки

Эффективность и высокое качество переработки играют важную роль в современном производстве колбасных изделий. Один из ключевых этапов технологического процесса — снятие натуральной или искусственной оболочки с готовой продукции. Решение этой задачи упрощается благодаря специализированному оборудованию, такому как машины для снятия пленки.

Представляем вашему вниманию инновационную машину для снятия пленки модели KOMBI, разработанную специально для эффективного удаления оболочек с сосисочных изделий. Устройство создано из качественных материалов — высококачественного пластика и нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и сохранение первоначальных характеристик.

Процесс удаления натуральных и искусственных оболочек с сосисок является важной операцией в производстве колбасных изделий. Этот этап влияет на внешний вид, вкус и общий уровень качества продукции. Компания Grasselli NFS предлагает профессиональное решение проблемы — машину для снятия плёнки модели KOMBI SCHÄLOMAT.

Модель разработана немецкими инженерами с учётом специфики российских условий производства. Корпус выполнен из экологически чистого пластика и нержавеющей стали, что обеспечивает долгую службу и простоту ухода.

Основные преимущества KOMBI SCHÄLOMAT:

✔️ Подходит для сосисок диаметром от 12 до 40 мм и длиной минимум 40 мм.

✔️ Оболочка снимается автоматически и бережно, без повреждения целостности изделия.

✔️ Оснащён эффективной системой вакуумного извлечения снятой оболочки, предотвращающей её попадание обратно на продукцию.

✔️ Не требует использования пара, облегчая уход за оборудованием и снижая энергозатраты.

✔️ Легко разбирается вручную для быстрой очистки без использования инструментов.

✔️ Максимальна производительность составляет до 1500 кг/ч (в зависимости от вида продукта).

Технические характеристики KOMBI SCHÄLOMAT:

Параметр	Значение
Материал корпуса	Пластик + нержавеющая сталь
Диаметр обрабатываемых сосисок	От 12 до 40 мм
Минимальная длина сосиски	40 мм
Извлечение оболочки	Вакуумное
Наличие контейнера	Да
Разборка	Без инструмента
Производительность	До 1500 кг/ч
Потребление воздуха	750 л/мин при 7 бар
Электропитание	2,2 кВт (50 Гц); 2,55 кВт (60 Гц)
Напряжение	230Δ / 400В (50 Гц); 265Δ / 460В (60 Гц)
Число фаз	3 фазы
Скорость вращения двигателя	1800 об/мин
Размеры (Ш×Г×В)	1240 × 750 × 1245 мм

Использование машины для снятия пленки модели KOMBI SCHÄLOMAT позволяет минимизировать временные и трудовые затраты, поддерживать высочайший стандарт гигиены и гарантировать отличный внешний вид вашей продукции.

Установка машины для снятия пленки модели KOMBI станет надежным помощником на вашем предприятии, ускоряя производство и сохраняя высокое качество продукции. Сделайте вашу работу проще и эффективнее с современным решением от Grasselli NFS!
Доверьтесь профессиональному оборудованию от Grasselli NFS — выберите современное и эффективное решение для своего бизнеса! Оставляйте заявку прямо сейчас и мы с вами свяжемся!