GRASSELLI Грасселли

Компания Грасселли, базирующаяся в Реджо-Эмилия (Италия), является лидирующим разработчиком и производителем оборудования для нарезки свежего мяса и шкуросъемного оборудования. Компания была основана в 1974 году. Линейка выпускаемой Грасселли продукции включает разнообразные решения для нарезки, разделения на порции и удаления шкуры со свежего мяса. Все предлагаемое оборудование обеспечивает повышенную производительность, сокращение времени обработки и более точную (порционную) нарезку для сокращения объема отходов и увеличения эффективности.

НАРЕЗКА

ATF
Автоматическая линия АТФ для нарезки куриной грудки и укладывания в лотки.
NSL
Машина для вертикальной нарезки позволяет получить идеально равномерные ломтики мяса на кости или бескостного мяса.
FSL YC
Полуавтоматический слайсер с возможностью полной мойки, в том числе внутреннего пространства, предотвращает потери продукта.
KSL
Машина для горизонтальной нарезки свежего бескостного мяса, обеспечивающая максимальную точность толщины ломтей.
KSL CBU
Машина для горизонтальной нарезки свежего бескостного мяса с транспортером, обеспечивающим разделение ломтей, – идеальное решение для нарезки свежего мяса птицы.
KSL CBU 3B
Машина для вертикальной нарезки мяса птицы и разделения идеально равномерных ломтей бескостного мяса.
NSA
Машина для вертикальной нарезки, созданная для нарезки свежего и приготовленного бескостного мяса с высоким выходом нарезки даже при обработке горячего продукта.
NSA XC
Машина для вертикальной двухмерной нарезки свежего и приготовленного мяса. Идеальное решение для интеграции в комплексный поточный процесс с максимально высоким выходом продукта.
NSA XC B
Машина для высокопроизводительной двухмерной нарезки свежего и приготовленного мяса с возможностью полной санитарной обработки, в том числе внутреннего пространства.
CSE
Компактная машина для вертикальной нарезки свежего бескостного мяса, отличающаяся простотой монтажа в любых производственных условиях.
ST200
Компактная машина для нарезки и тендеризации мяса.

ПОРЦИОНИРОВАНИЕ

CWS
Машина для нарезки свежего бескостного мяса с контролем по массе, гарантирующая высокую производительность и максимальную точность.

ШКУРОСЪЕМНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

MS
Шкуросъемная машина, обеспечивающая точность, высокий выход продукта и абсолютную безопасность для оператора.
NAB
Автоматическая машина для срезания шкурки и мембранная шкуросъемная машина. Гарантирует тщательную и точную обработку даже самых деликатных видов мяса.
T300
Компактная мембранная шкуросъемная машина для свежего мяса и рыбы.
C35
Компактная шкуросъемная машина (С35 Р) и машина для срезания шкурки (С35 М) – идеальное решение для малых и средних предприятий.